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通風管道是用來管道進行室內或者是封閉空間通風的，通風的形式分為（wéi）好幾（jǐ）種，首先自然通風（fēng）要有必備的兩個因（yīn）素就是風力和室內（nèi）外溫差。利用自然形式的通風是蕞經濟和有效的通風方法，不僅可以節省能源、降低工（gōng）程的造價，同時還沒有噪聲汙（wū）染，也沒有不（bú）良的感覺。

空氣中氧氣是人們賴以生存的主要（yào）因素，保持室內的空氣流通也是不（bú）要的，經常呆在封閉的空間容易出現（xiàn）頭暈等不良症狀，因此經常在辦公司裏麵的應該經常性的打開窗戶進行通風換氣，安裝（zhuāng）通風管道，構造一個良好的工作環境，在工廠通風也是首要的，也是保證工人的身（shēn）體健康條件。

自然通風就是（shì）我們經常的打開窗（chuāng）戶就可以進行（háng）通風，而在一些工廠中要設置通風管道來幫忙（máng），實（shí）現（xiàn）自然通風。通風的形式有很多種，可（kě）以根據不同的環境需求來采取不同（tóng）的方法。

廚房排煙管道由於長時間的使用會積（jī）累很多汙垢，這不（bú）僅會影響排煙效果，有時由於溫度過高還會發生（shēng）火災。那麽廚（chú）房排煙管道的清洗是很必要的。正常（cháng）的話需三到五個月會清（qīng）洗（xǐ）一次，但是油煙的管道要（yào）如（rú）何清洗呢，下麵給大家簡單的介紹 一下：

1、安裝清洗人員先拆（chāi）下管道的上（shàng）截和下截，即（jí）空降法（fǎ），此法主要用於清洗50公分（fèn）見方以（yǐ）上的豎煙道。煙（yān）道上方固定高空安全繩，係上安全帶，安（ān）裝清洗人員從（cóng）上至下清洗豎煙道內（nèi）的油汙。此（cǐ）法危險性較大，技術性強，西安通風管道，用（yòng）度較高，清理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。

2、此法勞動強度較（jiào）大，即人工進入法，對於（yú）大於（yú）40公分見方的平行煙道可以人工鑽進去進行清理。需要留意加強透風，配備低壓(36伏)照明電源。

3、人工（gōng）無法（fǎ）進入（rù）時采用（yòng）此法，即拆卸法（fǎ），當煙道小於40公分見方時。安裝清洗人員根據現場實際情況，每隔一定間隔（gé）拆卸一段煙（yān）道（dào）向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，用度較高。

4、安裝清洗人（rén）員采用專用（yòng）無火花開孔工具將管（guǎn）道的一方或（huò）多方開孔，即開（kāi）孔法，此法對於人工無法進入且拆卸較為（wéi）難題的煙道（dào）采用此法。開孔大小、間（jiān）隔、數目根據現場情況而（ér）定，油汙清理（lǐ）完後將管道密封（fēng）複原。

5、清洗周期短的（de）煙道采用此法清理，即機器設備清洗法，對於油汙較（jiào）少。先將管道內噴灑（sǎ）清洗劑，使油汙軟化，再用30米長的電動軟軸刷（shuā）將油汙洗擦幹淨。此法使用於30公分見方的豎煙道，人工無法進入且不（bú）便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清（qīng）洗（xǐ）周期。

對於餐（cān）飲（yǐn）業的廚（chú）房來說，排煙是否（fǒu）通暢直接關（guān）係到（dào）廚房能否正常工作，油（yóu）煙淨化則隻是（shì）廚房排煙係統中的一個淨化空氣的強製功能，所以說排煙係統和淨化器（qì）的合理匹配是保證油煙淨化（huà）器淨化效率的關鍵，同時也是油煙（yān）淨化器設計人員容易忽略的問題。具體來說（shuō）廚房排煙工程構成如下：

1??廚房排煙工程係統的構成（chéng）? 

廚房的（de）消（xiāo）防排煙工程主要（yào）由集（jí）煙罩、排煙管道、油煙淨化器、排（pái）煙風機和廚房整（zhěng）體（tǐ）補（bǔ）風裝置（zhì）構成（chéng）? 油煙淨化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙淨化器安裝（zhuāng）之前，首先要對排煙係統中各部分的（de）實際運行參數，通風（fēng）管道（dào）廠家，包（bāo）括運行阻力和排風量進行核算。

2??廚房油煙排風量的確定? 

為了保證淨化效果，在實際設計時排煙風量一定要精準，符（fú）合實際需要。廚房通風（fēng）量也可按如下換（huàn）氣次數確定：?中餐廚房：L=40-50（次/h）；?西餐廚（chú）房：L=30-40（次/h）；?職工（gōng）餐廳：L=25-35（次（cì）/h）。

3??廚房補風? 

一般說有條件的廚房應由建築物的集中空調係統進行有序送風，但（dàn）目前（qián）所遇到的大部分（fèn）是沒（méi）有設（shè）置廚房的有序送風係統（tǒng），會有一些新來源風源，新風來源包括室外新風滲透和（hé）餐廳的空氣大量補入廚房。

4??集氣（煙）罩（zhào）? 

集（jí）氣（qì）（煙）罩一般采（cǎi）用整體加工，包括過濾、集油（yóu）、集水等設備，多為專業公司製作。其外形應（yīng）統（tǒng）一、美觀、易於清理，廚（chú）房通風中，需（xū）補充一定數量的新風，一方麵可以平衡氣壓，避免廚房負壓過大（一（yī）般不應大於5Pa），另一方麵（miàn）可以降低廚房內的溫度，改善工作（zuò）環（huán）境。

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